高木酒造
十四代 おりからみ 荒走り 純米吟醸 生酒
十四代 おりからみ 荒走り 純米吟醸 生酒
定價
$2,628.00
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「おりがらみ」解「滓絡み」,「滓絡み」的酒液很容易看到殘留的酒粕懸浮物,量不多略為白濁,可以透光,久放酒粕可能沈在底部。「滓絡み」通常在冬末春初的季節,以生原酒形式裝瓶,由於瓶內少量酒粕與酵母持續作用,帶有新酒的清新香氣、強烈的旨味、以及微微的氣泡口感。是相當平衡耐喝的酒款。「荒走り」是指發酵完成後,選取醪 (米、酵母等混合物),初榨而成的部分。 清酒銘柄:十四代 / JUYONDAI 生產地區:日本山形縣 酒造名稱:高木酒造 產品級別:純米吟醸 原料米:國產米 精米步合:50% 酒精度:15% 容量:1.8L 保存方法:需置於攝氏3-10度冷藏
容量: 1800 ml
酒精度: 15%
精米步合:50%
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品牌: 十四代
酒造: 高木酒造
區域: 山形
使用米: 国産米
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