人氣清酒品牌「獺祭」釀造的入門版本清酒，「四割五分」表示每粒米只取 45% 最精華部分去釀造清酒，酒質特純，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。入口清澈柔和，讓飲者能同時品嚐果香和米香，是平衡感極佳的代表性純米大吟釀。